Melhorando o diabetes, colesterol e perdendo peso.
A dieta vegetariana contribui tanto para baixar os níveis de colesterol do sangue quanto para perda de peso. Isso porque ao substituir a carne por grãos conseguimos um menor valor calórico e maior saciedade pelo alto teor de fibras.
Entretanto, o sabor não agrada a todos. Esse é o nosso desafio.
Essa receita rendeu 6 hambúrguers de 96kcal cada um.
Ingredientes:
4 colheres das de sopa de proteína de soja sem corante;
4 colheres das de sopa de lentilhas;
5 colheres das de sopa de farinha de aveia ou o suficiente para dar a liga;
2 dentes de alho ou a gosto;
Meia cebola ou a gosto;
Manjericão, cebolinha e salsinha a gosto;
Sal light – usei 1 colher das de chá, mas aconselho experimentar a massa;
Pimenta biguinho – 3 unidades in natura (não uso conserva pelo teor de sal)
Pimenta calabreza a gosto.
COMO PREPAREI A SOJA:
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Deixei de molho em água morna por 30 minutos e desprezei a água. Fiz esse processo por duas vezes. Na segunda vez coloquei no liquidificador e pulsei ainda com a água morna, antes de desprezar essa água. Espremi a soja até retirar todo liquido.
Bati os temperos, sal, cebola, alho, cheiro verde e o tomate, no liquidificador até virar uma pasta.
Refoguei a soja em azeite e parte desse tempero. Coloquei a soja em uma vasilha e reservei.
COMO PREPAREI A LENTILHA:
Cozinhei a lentilha em água até três dedos acima para cobrir. Cozinhei até que ficasse bem macia.
Retirei do fogo, escorri a água e refoguei da mesma forma que a soja, no azeite com o tempero caseiro. Então, bati em um liquidificador para virar uma pasta. Pode ser em processador também.
Misturei a lentilha batida na soja que já estava refogada.
Por fim, adicionei aos poucos a farinha de aveia à mistura de soja e lentilha até dar a liga. A soja sozinha é muito difícil de dar liga para fazer o hambúrguer e normalmente se usa farinha de trigo. Ao optar pela farinha de aveia tornei a receita mais saudável e com menor índice glicêmico do que a farinha branca.
Ao dar a liga, basta fazer os bolinhos em forma de hambúrguer. Esses podem ser fritos em uma panela anti-aderente com um pouco de azeite ou assados no forno. Se forem embebidos de azeite pode-se tentar fritar em panelas elétricas que não usam óleo do tipo Air Fryer.
A proteína de soja texturizada é o que sobra da soja depois de retirar sua gordura. Assim essa receita é fonte de proteínas vegetais com baixo teor de colesterol. Para indivíduos que necessitem de uma dieta com baixo teor de gordura seria uma substituição fantástica para a carne.
Mulheres na menopausa que tem contra indicação a reposição hormonal parecem se beneficiar do consumo da soja.
Faz-se uma ressalva para o consumo excessivo. Por possuir fitosterois a soja é considerada um disruptor endócrino e pode causar problemas se consumidos em excesso. Mas a mesma receita pode ser feita com a substituição da soja por feijões e grão de bico.
Espero que gostem.
Patos de Minas registrou na tarde desta sexta-feira (22) mais um homicídio.
Patos de Minas registrou na tarde desta sexta-feira (22) mais um homicídio. Um homem foi morto a tiros no Bairro Coração Eucarístico. A Polícia Militar já identificou o autor e faz rastreamentos para localizá-lo. Ele fugiu do local em outro veículo. A desavença aconteceu devido à negociação de um automóvel.
O crime aconteceu por volta das 14h30m na Rua Joaquim Eduardo dos Santos. A vítima teria comprado um Ford/Corcel de cor branca do autor, mas teria ficado insatisfeito ao verificar alguns defeitos no carro. Então, ele foi até a casa do vendedor para tentar solucionar a situação. Durante a negociação, eles acabaram se desentendendo.
Reinaldo Calixto Soares, 37 anos, conhecido como “Zequinha”, teria sacado uma faca 
e acabou sendo alvo dos disparos. Moradores ouviram pelo menos três tiros. Após ser atingido, Reinaldo ainda tentou pedir socorro, mas acabou caindo em via pública a cerca de 50 metros onde teria acontecido as desavenças.
Moradores tentaram salvar a vida de Reinaldo fazendo massagens cardíacas e o SAMU foi acionado para fazer o socorro. No entanto, a vítima acabou não resistindo aos ferimentos e morreu. O autor entrou em outro carro e fugiu do local. Ele foi identificado como sendo Geraldo Marra da Silva, 47 anos.
Os policiais ouviram os relatos de testemunhas e rastreamentos estão sendo feitos na tentativa de localizar e prender Geraldo. A Perícia Técnica da Polícia Civil esteve no local para analisar como tudo teria acontecido. Foram identificadas uma perfuração no pescoço, outro na cabeça e um na axila esquerda. A faca de Reinaldo ficou caída ao lado do corpo. As desavenças aconteceram em frente à casa de Geraldo.
A mulher mesma grávida foi obrigada a ingerir bebida alcoólica pelos bandidos
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Em Monte Carmelo/MG, no dia 23, `ss 21h10m de sábado, 24 de abril, a Polícia Militar foi acionada Rua Jacarandás, 150, Bairro Jardim dos Ipês, onde um casal relatou que ao chegar à residência, foi surpreendido por dois assaltantes, cobrindo o rosto, um deles armado de revólver, que anunciaram o assalto e mantiveram as vítimas sob cárcere privado na residência.
Os bandidos passaram a juntar objetos de valor, televisores, aparelhos eletrônicos, e demais objetos, e colocaram em uma caminhonete de propriedade das vitimas. Os autores ainda localizaram três armas da vitima, sendo uma Pistola 635, uma Espingarda .12 e um revólver calibre .38, segundo a vítima, todas as armas registradas.
Os autores utilizaram meios cruéis para ameaçar as vitimas, inclusive obrigando-as a ingerir bebida alcoólica, mesmo estando à senhora grávida.
Em ato contínuo, os autores evadiram nos veículos das vitimas sendo Ford Ranger LTD CD4 32, cor branca, ano 2015/2015, placas PWX-0806 de Monte Carmelo, e Toyota/Fielder S18vvt, cor preta, ano 2006/2007, placas Hcf-3877, de Monte Carmelo.
No Local, os autores abandonaram o veículo VW Fox, cor vermelha, ano 2009/2010, placas HIG-5043, de Monte Carmelo, veículo que havia sido tomado de assalto semanas antes em Romaria/MG.
Devido ao trauma, as vítimas não souberam passar maiores características dos autores.
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Os suspeitos fugiram num veículo Fiat Uno de cor branca, rodas pretas.
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Em Patrocínio/MG, no dia 23, às 23h23m a Polícia Milutar foi acionada para atender uma ocorrência de roubo a mão armada na Avenida Balsamos, N° 585, Bairro Morada Nova onde funciona uma lanchonete que já foi assaltada diversas vezes. As vítimas relataram que estavam no estabelecimento comercial quando foram abordadas por dois assaltantes, sendo um de cor escura, estatura mediana, trajando jaqueta preta, calça jeans, boné azul; o outro, de cor morena, estatura mediana, trajando camisa verde, boné de cor laranja, calça jeans, sendo que o indivíduo de cor escura estava armado com arma de fogo de cor preta, provavelmente revólver calibre .38. Após renderem os clientes e o proprietário do estabelecimento, anunciaram o assalto.
Do caixa do estabelecimento, foi roubada a quantia de aproximadamente R$ 350,00.
Após o delito os bandidos evadiram a pé, onde foram avistados entrando em um veículo Fiat Uno de cor branca, rodas pretas.
De acordo com testemunhas, os autores já foram vistos, em datas pretéritas, transitando no bairro Enéias.
O proprietário do estabelecimento disponibilizou as imagens das câmaras de segurança, o que possibilitou a visualização do modo como a conduta criminosa foi executada.
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Sargento da Policia Militar Jean Willian, Felicidades para você, por este dia tão especial que é o seu aniversário.
Parabéns, que possa ter muitos anos de vida, abençoados e felizes, e que estes dias futuros sejam todos de harmonia, paz e desejos realizados.
Equipe do Patrocínio Online lhe deseja Felicidades pelo seu aniversário.
Que seu caminhar seja sempre premiado com a presença de Deus, guiando seus passos e intuindo suas decisões, para que suas conquistas e vitórias, sejam constantes em seus dias.
Parabéns por hoje, mas felicidades sempre.
Sepultamento sábado, dia 23 de abril, em Patrocínio
Faleceu precocemente em Patrocínio Marco Antônio Ferreira (Marquinho do Daepa) aos 47 anos, vítima de um infarto.
Deixa a esposa Rosângela Matilde Silva Monteiro e a filha Cristiane.
Deixa o pai João José Ferreira (João do Táxi) e a mãe Ana Rita dos Reis Ferreira.
Irmão sobrinhos e demais parentes.
Esta sendo velado na Funerária Frederico Ozanam e será sepultado às 17 horas de sábado, dia 23 de abril, no Cemitério Municipal de Patrocínio (MG).
Duas colisões envolvendo motocicletas e veículo de passeio e um acidente envolvendo uma grávida
A Unidade de Resgate do Corpo de Bombeiros, além de atendimentos clínicos, foi a três acidentes de trânsito com vítima na sexta-feira, dia 23. Num deles, o caminhão com militares se deslocou até Avenida Faria Pereira, Bairro Constantino, pois a ambulância atendia outra ocorrência. Neste momento a reportagem do P.O.L., presenciou algumas pessoas desinformadas criticando indevidamente a atuação da Equipe dos Bombeiros, porque foi atender vítima de acidente automobilístico no caminhão e não na ambulância, que chegou pouco depois.
Às 11h04m na Avenida Faria Pereira próximo ao antigo terminal rodoviário, no Bairro Constantino se envolveram uma colisão lateral, depois que um dos veículos saiu inadvertidamente da área de estacionamento. Os veículos veículo VW Gol Special placas JFS 2184 e o Ford Fiesta placas HDK 5753. Ficou ferida a jovem mulher P. dos R.O., 21 anos que se e queixava de dor abdominal, pois a mesma está grávida. Ela foi amparada por populares numa loja. Como a UR estava em outro atendimento clínico, ela recebeu os primeiros socorros dos Sargentos De Paula e Calisto que se deslocaram no caminhão, até a chegada da ambulância. A vítima recebeu os primeiros socorros sendo imobilizada e conduzida ao Pronto Socorro Municipal
Outra colisão envolvendo motocicleta e veículo aconteceu as 16h05m na Rua Governador Valadares. A vítima, o rapaz K.C.C.E., 24 anos conduzia uma Honda CG 150 Fan ESI placa NHL 1720 e o VW Gol Special MB placas PXO 0807 conduzida pela jovem P.P.F., 23 anos. O motociclista teve escoriações nas pernas direita e esquerda, recebendo dos militares primeiros socorros sendo imobilizada e conduzida ao Pronto Socorro Municipal.
Na Avenida Faria Pereira, as 16h35m do dia 22. O veículo Fiat/Strada Adventure CD placas OQM-1940 conduzido pelo senhor D.S., 75 anos atingiu a motocicleta Honda CG Titan ESD placas DHT conduzida pela senhora A.C.L.S., 29 anos que sofreu escoriações nas pernas e braços, que recebeu os primeiros socorros sendo imobilizada e conduzida ao Pronto Socorro Municipal.
Avenida Rui Barbosa, 455, Patrocínio - MG, (34) 3831-6300
Comemorado com os pais Pedro Camilo e Geralda, familiares e amigos
No sábado passado na Chácara do Régis e Stela em Santo Antônia da Lagoa Seca, a Lurdiana Camilo, graduada em Ciências Contábeis e Modelo, comemorou o seu aniversário ao lado dos pais, parentes e inúmeros amigos.
Lurdiana Aparecida de Oliveira Camilo nasceu em 15/04/1986. E de natural da localidade rural do município de Patrocínio, Santo Antônio da Lagoa Seca, de onde têm orgulho de ser e sempre dizer.
Filha de Pedro Camilo e Geralda. Pessoas humildes trabalhadoras e muito queridas.
Lurdiana desde criança e apaixonada por cavalos. E quando adulta desenvolveu mais uma paixão por motocicleta.
Formou-se em ciências contábeis em 2009.
Valoriza a família, tem muitos amigos, ama viajar e adora dançar.
É uma pessoa de muita fé em Santos Reis assim como os pais.
É uma pessoa determinada sonhadora, prestativa e muito dedicada.
Clique aqui e veja todas as fotos.
Sepultamento dia 23 de abril
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Faleceu em Patrocínio aos 91 anos o Sr. Osmário Gonçalves de Oliveira.
Era viúvo de: Lidroneta Cunha.
Deixa os filhos: Eni, Levi, Celi, Carlinhos, Oscar.
Genros, noras, netos, bisnetos e demais parentes.
Esta sendo velado na Funerária Frederico Ozanam e será sepultado ás 09h00m horas de 23 de abril, sábado, no Cemitério Municipal de Patrocínio.
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Os disparos aconteceram próxima a Rádio Difusora. O condutor do veículo voltou ao local.
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Às 18h45m dessa sexta-feira, dia 22 de abril, no cruzamento da Avenida Padre Matias com Rua Coronel João Cândido, um veículo GM Corsa de quatro porta, de cor prata ou cinza chumbo, passou próximo a um ciclista e um dos ocupantes disparou várias vezes. Os tiros aparentemente não atingiram o alvo, mas alvejaram o portão e a parede da casa de número 1223 da Coronel João Cândido, onde a moradora assistia tranquilamente a "novela das sete".
Segundo a comerciante senhora S., foi um susto tremendo ouvir o barulho dos disparos e a sua propriedade atingida, quando tratou de se esconder e só saiu momentos depois, que viu que a situação tinha se acalmado.
A moradora não viu os suspeitos, apenas ouviu o barulho e depois viu os os buracos no seu portão e parede.
Segundo informações de uma testemunha que mora próximo o autor dos disparos seria um suspeito sem maiores dados o que estaria na condução de uma bicicleta e que o alvo a ser atingido era um indivíduo moreno claro, magro que conduzia um veículo GM/Corsa Wind de cor prata sem maiores informações.
Ainda de acordo com a testemunha, momentos após os fatos, o condutor do GM Corsa retornou armado novamente ao endereço procurando o citado ciclista, porem, não logrou êxito em sua localização, tendo em seguida fugido e não foi mais visto.
No local foram recolhidos e apreendidos 06 cartuchos vazios de munição de uso restrito (sendo, 04 cartuchos da marca CBC Calibre .9MM e 02 Cartuchos da marca Aguila calibre .9mm).
A residência da vítima teve uma perfuração no portão e outro na parede da casa.
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Tempo. Ele não para. Os anos passam como uma revoada de pássaros. Porém, que ocorrem num piscar de olhos. Nesse interregno, fatos e pessoas se tornam inesquecíveis. Uma amostra desfila nesta passarela da saudade.
Tempo. Ele não para. Os anos passam como uma revoada de pássaros. Movimentos irregulares, com cantos e encantos. Porém, que ocorrem num piscar de olhos. Nesse interregno, fatos e pessoas se tornam inesquecíveis. Marcam a época. Por isso, são sempre lembrados e relembrados. Principalmente, se pertencem ao torrão natal. Uma amostra desfila nesta passarela da saudade.
ARTUR BOTELHO – De 1912 a 1918, Patrocínio foi administrada por Artur Fernandes Botelho. Como Presidente da Câmara Municipal assumiu também o papel de agente Executivo (um papel idêntico ao do prefeito, que somente surgiu a partir de 1930). Foi ele quem ajardinou pela primeira vez o Largo da Matriz e começou a construir a Avenida Rui Barbosa, na região para onde a cidade crescia.
1938: TAVARES – Com 24 anos de idade, José de Faria Tavares foi professor no Ginásio D. Lustosa e o mais brilhante advogado na Comarca de Patrocínio. Filho de Secundino de Faria Tavares (oriundo de Córrego Danta), mais tarde, em 1946, elegeu–se deputado estadual pela UDN, transferindo residência para Belo Horizonte. Foi o primeiro deputado com raízes em Patrocínio. E também foi senador da República.
CIRCO – Nas décadas de 40 e 50, o circo e o parque constituíam–se na grande diversão. Os que visitavam a cidade, primeiro, instalavam–se na Praça Honorato Borges, esquina com a Rua Rio Branco. Depois passou a se instalar no terreno onde futuramente surgiria o PTC, e em seguida, na Avenida Faria Pereira. Os palhaços Pirola e Pirolinha, a dramatização de Sansão e Dalila, o globo da morte, os trapezistas, as bonitas moças, os animais, a roda gigante, os balanços, entre tantas atrações, faziam o show de uma época inesquecível.
RÁDIO – Nos anos 50 e 60, a televisão é limitada e de pouca penetração. Os programas de auditório dominavam as programações de muitas emissoras de rádio. A Nacional do Rio era a grande coqueluche brasileira. Em Patrocínio, a Difusora também mantinham programas de auditório. Geralmente, nas manhãs de domingo. E por eles passaram Antônio Augusto, Petrônio de Ávila, Oliveira Júnior, Humberto Novais, Auxiliadora Guarda e tantos outros nomes que dignificaram o rádio patrocinense. No auge dos programas de auditório, a Difusora chegou a apresentar nas noites de segunda–feira, um programa patrocinado pelo Café Constante e as Casas Manoel Nunes que se destacavam entre os anunciantes.
SUCESSOS – Na primeira metade da década de 60, as músicas mais ouvidas, tocadas e cantadas em Patrocínio eram “La Paloma” com a Orquestra de Billy Vaungh, “Besame Mucho” com a Orquestra de Ray Conniff, “Roberta” com Pepino Capri, “Banho de Lua” com Cely Campelo, “La Bamba” com Trini Lopez, “I want to hold your hand” com The Beatles, “I can stop lovin you” com Ray Charles. A volta do boêmio com Nelson Gonçalves. “It’s now or never” com Elvis Presley e “Petit Fleur” com a Orquestra de Bob Crosby.
COMEÇO DOS ANOS 60: FUTEBOL – A equipe do Flamengo (o maior celeiro de craques que Patrocínio já viu) estava tão harmônica e jogando “por música”, sob o comando do lendário Véio do Didino, que Bougleux, júnior do Atlético Mineiro, tem que se contentar com a reserva no jogo com o Clube dos Cem, em Monte Carmelo. No segundo tempo, ele entrou e jogou entre os titulares (Bougleux jogou ainda na Seleção Mineira, Santos de Pelé e Vasco da Gama).
VICENTÃO – Até os anos 60, os fogões das residências e os fornos das padarias eram movidos à lenha. O fogão a gás não era bastante conhecido nem utilizado. A lenha vinda dos cerrados chegava à cidade transportada em carros de boi, e mais tarde, em caminhões. Para condicioná–la os troncos eram cortados. Para isso, existiam os rachadores de lenha. Entre os quais se destacava um negro forte, possuidor de uma sonora gargalhada, quase 1,70m de altura, residente no Sertãozinho (hoje Marciano Brandão). Uns o chamava de Sô Vicente, outros de Vicentão. Alguns conheciam–no por ser pai da popular Rufina. A remuneração pelo seu eficiente trabalho era curiosa. Uma garrafa de pinga e três refeições (arroz e feijão em grande quantidade) por dia, às sete, às dez e às dezessete horas, e um baixo salário. Pão e café, intermediados nas refeições, também por três vezes ao dia. Passaram–se os anos... passou a Rufina.. passou o tempo da lenha... passou o Vicentão... ficou a lenda.
1976: PICUM – Distante de sua terra do coração, Patrocínio, morreu em Almenara, no Jequitinhonha, o lendário Geraldo Matias de Abreu. Simplesmente Picum. Dia 1º de fevereiro. Nasceu em Carmo do Paranaíba, em 9 de outubro de 1920, vindo com pouca idade para Patrocínio. Onde foi alfaiate, oficial de justiça e um dos maiores atletas do futebol patrocinense (na seleção de todos os tempos pesquisada pela Revista Presença e pela Rádio Difusora, foi muito votado). Amante do baralho (caixeta e pif–paf eram os jogos preferidos). Irmão do célebre alfaiate Matias, não passou do curso primário. Nos seus dias de glória se tornou um dos homens de confiança do vice–presidente da República José Maria de Alkmim, no Governo Castelo Branco, de março de 1964 a março de 1967. Em Belo Horizonte, transformou–se em importante ponto de apoio dos patrocinenses. Picum é um nome que pertence à história de Patrocínio.
ABRIL DE 1980: INAUGURAÇÕES INESQUECÍVEIS – Na comemoração dos 138 anos de emancipação política do Município, com as presenças do Governador Francelino Pereira, vice–presidente da República Aureliano Chaves, diversos deputados e enorme público foram inaugurados o Palácio Brumado dos Pavões (sede da Prefeitura), o Palácio da Justiça Presidente Juscelino (Fórum), o novo prédio da Caixa Econômica Federal, a pavimentação de acesso à Minasilk e Sericitêxtil, a Escola Venina Amaral (Salitre), 150 casas populares do Matinha I (e iniciadas mais 300 no Bairro Matinha II) e a pavimentação da rua Artur Botelho, acesso à Faculdade. A cidade estava encantada com o progresso. Pedro Alves do Nascimento na sua Difusora, vibrava. O prefeito era Afrânio Amaral. Que saudade!
Primeira Coluna publica na Gazeta, edição de 16/4/2016.
Comemorado com os pais Pedro Camilo e Geralda, familiares e amigos
No sábado passado na Chácara do Régis e Stela em Santo Antônia da Lagoa Seca, a Lurdiana Camilo, graduada em Ciências Contábeis e Modelo, comemorou o seu aniversário ao lado dos pais, parentes e inúmeros amigos.
Lurdiana Aparecida de Oliveira Camilo nasceu em 15/04/1986. E de natural da localidade rural do município de Patrocínio, Santo Antônio da Lagoa Seca, de onde têm orgulho de ser e sempre dizer.
Filha de Pedro Camilo e Geralda. Pessoas humildes trabalhadoras e muito queridas.
Lurdiana desde criança e apaixonada por cavalos. E quando adulta desenvolveu mais uma paixão por motocicleta.
Formou-se em ciências contábeis em 2009.
Valoriza a família, tem muitos amigos, ama viajar e adora dançar.
É uma pessoa de muita fé em Santos Reis assim como os pais.
É uma pessoa determinada sonhadora, prestativa e muito dedicada.
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None
Sargento Alessandro, Felicidades para você, por este dia tão especial que é o seu aniversário.
Parabéns, que possa ter muitos anos de vida, abençoados e felizes, e que estes dias futuros sejam todos de harmonia, paz e desejos realizados.
Equipe do Patrocínio Online lhe deseja Felicidades pelo seu aniversário.
Que seu caminhar seja sempre premiado com a presença de Deus, guiando seus passos e intuindo suas decisões, para que suas conquistas e vitórias, sejam constantes em seus dias.
Parabéns por hoje, mas felicidades sempre.
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Gustavo Andressa, parabéns, paz, saúde, sucesso e muitas alegrias .
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Alice Paola,Felicidades neste dia tão importante na sua vida. Parabéns!
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Maria Ap Silveira, tudo de bom em sua vida hoje e sempre. Felicidades.
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Pâmela Cristina, lhe desejamos um futuro brilhante e cheio de boas realizações.
Patos de Minas (MG) - Sr. Wilmondes De Assis Sosres aos 56 anos.
Patrocínio/MG - Sr. Marcondes Jackson Pereira Silva aos 42 anos.
Patrocínio/MG o Sr. Jean Carlos de Queiroz, aos 49 anos.
Patrocínio/MG - Sr. Altino Soares aos 79 anos.
Patrocínio/MG - Wigner Souto Silva Oliveira aos 20 anos.
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