O sabor, a qualidade e a autenticidade dos cafés especiais da Região do Cerrado Mineiro conquistaram mais um reconhecimento nacional. A Cafeteria Dulcerrado by Expocacer foi eleita uma das 30 melhores cafeterias do Brasil, alcançando a 26ª colocação no ranking The Best Coffee Shops Brasil 2026. O resultado foi anunciado no último sábado (17), durante o Rio Coffee Nation, realizado no Jockey Club Brasileiro, no Rio de Janeiro.

A premiação reuniu cafeterias de 14 estados brasileiros e destacou 50 estabelecimentos que se diferenciam pela qualidade das bebidas, experiência proporcionada aos consumidores, inovação e compromisso com a cultura do café. Mais de 300 cafeterias participaram do processo de seleção, que combinou avaliação técnica especializada e votação popular.
 

Da origem à xícara: uma história de valorização do produtor

Inaugurada em 2014, em Patrocínio (MG), a Dulcerrado é a marca de cafés industrializados da Expocacer (Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado), que nasceu com a missão de reconhecer, valorizar e promover os cafés e os cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro, garantindo produtos com origem certificada e rastreada e tornando o consumo de cafés especiais mais acessível ao público.

Pioneira como a primeira cafeteria de cafés especiais da região, a Dulcerrado transformou esse propósito em uma experiência que conecta o campo à cidade e aproxima o consumidor das histórias, do conhecimento e da dedicação presentes em cada etapa da produção.

Para a Dulcerrado, o reconhecimento representa mais do que uma conquista no cenário nacional da gastronomia e dos cafés especiais. É a valorização de uma história construída há mais de uma década, com o propósito de levar ao consumidor a excelência dos cafés produzidos pelos cooperados da Expocacer.

“Estar entre as 30 melhores cafeterias do Brasil é motivo de muito orgulho para a Expocacer e, principalmente, para os nossos cooperados. Essa conquista representa o reconhecimento de um trabalho que começa no campo, com a dedicação, o conhecimento e o compromisso dos cafeicultores com a qualidade. Há mais de 10 anos, a Dulcerrado nasceu com o propósito de valorizar essa produção, aproximar o consumidor da origem e mostrar que, por trás de cada xícara, existe uma história de trabalho e excelência. Esse reconhecimento é de todos os nossos cooperados, que são os verdadeiros protagonistas dessa conquista”, destaca Flávia Madureira Horta Nunes, Diretora Presidente Executiva da Expocacer.

Mais do que oferecer uma bebida de qualidade, a cafeteria proporciona uma verdadeira imersão na cultura dos cafés especiais. Cada xícara carrega a identidade de uma região reconhecida por sua excelência produtiva e evidencia o trabalho de famílias cafeicultoras que fazem do Cerrado Mineiro uma origem de destaque na cafeicultura brasileira e internacional.

Com cafés de origem garantida, torrefação própria e uma proposta que une qualidade, conhecimento e hospitalidade, a Dulcerrado contribui para transformar a maneira como as pessoas conhecem, apreciam e consomem cafés especiais.

O espaço também se destaca pela valorização de microlotes e edições especiais de produtores cooperados, que permitem ao público descobrir diferentes perfis sensoriais e conhecer as particularidades de cada café, aproximando ainda mais quem produz de quem consome.

Ao longo de sua trajetória, a marca ampliou suas possibilidades de atuação, aliando tradição e inovação para oferecer experiências que vão além da xícara e fortalecer a presença dos cafés do Cerrado Mineiro no cotidiano dos consumidores.
 

Reconhecimento nacional para um propósito que começa no campo

A presença da Dulcerrado entre as melhores cafeterias do Brasil reforça a importância de iniciativas que integram produção, industrialização, comercialização e experiência de consumo, agregando valor ao café desde a origem.

O reconhecimento também evidencia a força do cooperativismo e o compromisso da Expocacer com a valorização dos seus cooperados, criando oportunidades para que a qualidade produzida nas propriedades rurais seja reconhecida e apreciada pelo consumidor final.

Mais do que uma conquista para a cafeteria, o resultado celebra o protagonismo dos cafeicultores do Cerrado Mineiro. Afinal, por trás de cada café servido estão histórias de dedicação, conhecimento, inovação e cuidado com a qualidade.

Sobre a Dulcerrado by Expocacer

A Dulcerrado é uma marca de cafés especiais que nasceu para reconhecer e valorizar o trabalho dos produtores cooperados e promover os cafés de origem certificada e rastreada da Região do Cerrado Mineiro.

Com cafeteria e torrefação própria, a marca conecta produtores e consumidores, dissemina a cultura dos cafés especiais e oferece produtos e experiências que evidenciam a qualidade, a autenticidade e a identidade dos cafés produzidos na região.

Mais informações: www.dulcerrado.com.br

Sobre o The Best Coffee Shops Brasil

O The Best Coffee Shops Brasil é uma iniciativa de reconhecimento e classificação de cafeterias brasileiras, conectada à plataforma internacional The World's Best Coffee Shops, presente em mais de 28 países.

Em sua primeira edição nacional, o ranking avaliou estabelecimentos de diferentes regiões do Brasil, considerando critérios como qualidade e consistência das bebidas, conhecimento técnico dos baristas, ambiente, atendimento, inovação, variedade de métodos de preparo, práticas sustentáveis e relacionamento com a comunidade.

O processo de seleção contou com a avaliação de um júri especializado, responsável por 70% da pontuação final, e votação popular, com peso de 30%. As 50 cafeterias selecionadas representam 14 estados brasileiros, refletindo a diversidade e a evolução do mercado de cafés especiais no país.